Webinar Kurasi Produk Pangan Bismillah Halo Sahabat Pelaku Usaha Produksi di seluruh Indonesia. Hadir kembali untuk Anda, Webinar BikinPabrik.id Batch 11 2024 Acara ini akan menghadirkan tema menarik dari narasumber ahli dan berpengalaman. Webinar ini bertajuk “Kurasi Produk Olahan Pangan Go Global Berbasis SDG (Sustainable Development Goal)” 🎙️ Bersama Narasumber: Ir. Bambang Arif Nugraha, S.TP, […]
Webinar Kurasi Produk Pangan Read More »
KBLI untuk Produk PIRT (2) Ini merupakan artikel lanjutan KBLI untuk Produk PIRT (2). Saat akan melakukan pengajuan sertifikat pemenuhan komitmen produksi pangan olahan Industri Rumah Tangga (SPP-IRT) pastikan terlebih dahulu apakah KBLI usaha Anda telah tersedia di PB UMKU atau belum. Anda dapat melakukan pengecekan secara mandiri KBLI untuk Produk PIRT Anda. Berikut kelanjutan
KBLI untuk Produk PIRT (2) Read More »
Perizinan Re-packing Cemilan Ada pertanyaan sebagai berikut: Mohon izin bertanya, untuk perizinan re-packing cemilan bagaimana ya? Mungkin bisa membantu saya menjelaskan step by stepnya. Cemilannya seperti kripik belut, dan aneka kripik. Tanggapan: A. Sebelum masuk pembahasan perizinan re-packing pangan olahan, kita pahami terlebih dahulu hal-hal penting seputar produk pangan olahan re-packing: Produk pangan dengan nomor
Perizinan Re-packing Cemilan Read More »
Industri Rumah Tangga Pangan Industri Rumah Tangga Pangan Olahan (IRTP) sebelum memasarkan produk pangan olahannya harus mendapatkan jaminan tertulis berupa Sertifikat Produksi (SPP-IRT) yang diberikan oleh Bupati/Walikota dan telah memenuhi persyaratan pemberian SPP-IRT. Saat ini perizinan PIRT menjadi lebih mudah setelah berlakunya perizinan OSS RBA. pelaku usaha pangan olahan rumah tangga mendapatkan kemudahan dalam mengurus
Industri Rumah Tangga Pangan Read More »
Sekitar bulan Oktober 2021, beredar pemberitaan di media sosial terkait perizinan produk frozen food. Saat itu pelaku usahanya mendapatkan pemanggilan dari aparat penegak hukum. Pemberitaan ini sungguh membuat resah dan gelisah para pelaku usaha pemula frozen food. Badan POM RI kemudian mengeluarkan klarifikasinya, “Penjelasan Badan POM RI Tentang Ketentuan Perizinan Pangan Olahan yang Disimpan Beku.”.
Perizinan Produk Frozen Food: Semua Harus Berizin BPOM? Read More »
Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-PIRT) SPP-IRT adalah jaminan tertulis yang diberikan oleh Bupati/Walikota terhadap pangan produksi Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) di wilayah kerjanya yang telah memenuhi persyaratan, dalam rangka peredaran pangan. Jenis pangan yang diizinkan untuk memperoleh SPP-IRT adalah : Pangan sebagaimana yang tercantum pada Lampiran II Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat
Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-PIRT) Read More »
Siaran Pers Kementerian Perindustrian: Ekspor Kian Melaju, Investasi Industri Mamin Terus Dipacu Kementerian Perindustrian fokus memacu pengembangan industri makanan dan minuman (mamin) agar terus memiliki kinerja yang gemilang. Sebab, selama ini, industri mamin menjadi sektor andalan karena mampu memberikan kontribusi besar terhadap perekonomian nasional, baik itu melalui peningkatan investasi, penyerapan tenaga kerja, maupun capaian nilai ekspor.
Ekspor Kian Melaju, Investasi Industri Mamin Terus Dipacu Read More »
Nata de Coco : Proses Pembuatan, manfaat dan Titik Kritis Kehalalannya Istilah nata de coco Istilah “nata” berasal dari bahasa Spanyol yang artinya terapung. Ini sesuai dengan sifatnya yaitu sejak diamati dari proses awal terbentuknya nata merupakan satu lapisan tipis yang terapung pada permukaan yang semakin lama akan semakin tebal (Saputra, 2009). Jenis makanan ini
Nata de Coco : Proses Pembuatan, manfaat dan Titik Kritis Kehalalannya Read More »
Cara Pengolahan Nata DE COCO Nata de coco merupakan salah satu produk olahan air kelapa yang sudah cukup populer di Indonesia. Di Indonesia sendiri nata de coco mulai dikenal sekitar tahun 1980-an. Hingga saat ini produk nata de coco sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, sehingga tidak heran bila nata de coco bisa ditemukan dimana saja
Cara Pengolahan Nata de Coco Read More »
Nata De Coco untuk Bahan Baku Plastik Plastik merupakan media sebagai kantong yang banyak mengakibatkan pencemaran terhadap lingkungan, karena plastik tidak dapat terdegradasi secara biologi, dan mahal dalam daur ulang. Setiap tahunya ada sekitar 150 juta ton plastik diproduksi di seluruh dunia dan sebagian besar menimbulkan polusi lingkungan. Media kantong yang bersumber dari bahan baku
Nata De Coco untuk Bahan Baku Plastik Read More »
