Mei 13, 2022

Webinar BikinPabrik.ID: Bincang Santai Perizinan UMKM Produksi Batch#2 Tahun 2022

Apa kabar para Sahabat Pelaku Usaha Produksi? Insyaallah, besok hari Sabtu, adalah hari yang membahagiakan untuk kami. Besok adalah hari di mana kami dapat kembali berkumpul dengan calon-calon pelaku usaha produksi jamu dan pangan olaham skala mikro dan kecil. Sahabat-sahabat kita yang sedang sama-sama berjuang untuk mendapatkan pengakuan serta legalitas usaha dan produknya. Cuoocok untuk kamu yang: Yg saat ini […]
Februari 3, 2022
https://pixabay.com/id/photos/nugget-ayam-kentang-goreng-246179/

Perizinan Produk Frozen Food: Semua Harus Berizin BPOM?

Sekitar bulan Oktober 2021, beredar pemberitaan di media sosial terkait perizinan produk frozen food. Saat itu pelaku usahanya mendapatkan pemanggilan dari aparat penegak hukum. Pemberitaan ini sungguh membuat resah dan gelisah para pelaku usaha pemula frozen food.  Badan POM RI kemudian mengeluarkan klarifikasinya, “Penjelasan Badan POM RI Tentang Ketentuan Perizinan Pangan Olahan yang Disimpan Beku.”. Termasuk di dalamnya terkait informasi […]
Februari 1, 2022
Teh Kombucha

Seputar Perizinan Teh Kombucha

Seputar Perizinan Teh Kombucha Pertanyaan Dari Bapak/Ibu Sugiarto tanggal 22 November tahun 2021: Mau tanya, saya membuat minuman cair hasil fermentasi dari teh seperti teh kombuca. Apa bisa didaftarkan Dinkes (sebagai) PIRT ya? Kami tidak (mencantumkan) klaim khasiat? Dari Bapak/Ibu Gan Ginanjar Rahma Hakim tanggal 27 Januari 2022 : Salam.  Izin bertanya saat ini saya sedang mengembangkan produk minuman teh […]
Januari 26, 2020
Logo Kemenprin RI

Ekspor Kian Melaju, Investasi Industri Mamin Terus Dipacu

Siaran Pers Kementerian Perindustrian Ekspor Kian Melaju, Investasi Industri Mamin Terus Dipacu Kementerian Perindustrian fokus memacu pengembangan industri makanan dan minuman (mamin) agar terus memiliki kinerja yang gemilang. Sebab, selama ini, industri mamin menjadi sektor andalan karena mampu memberikan kontribusi besar terhadap perekonomian nasional, baik itu melalui peningkatan investasi, penyerapan tenaga kerja, maupun capaian nilai ekspor. “Oleh karena itu, pemerintah telah […]
Desember 14, 2019

7 Langkah Registrasi Mudah Tanpa Biro Jasa

7 Langkah Registrasi Mudah Tanpa Biro Jasa Registrasi pangan olahan mudah dan murah looo…. Mulai sekarang jangan gunakan biro jasa yaa… Berikut 7 Langkah Registrasi Mudah Tanpa Biro Jasa : 1. Pahami produk yang akan di daftarkan a. Apakah produk saya termasuk :pangan olahan segar? Atau Pangan olahan? Atau Bahan tambahan pangan? b. Produk pangan saya masuk kategori pangan apa? […]
Desember 14, 2019

Download e-book Terbaru Panduan Registrasi Pangan Olahan (2019)

Download e-book Terbaru Panduan Registrasi Pangan Olahan (2019) Informasi terbaru dari Direktorat Registrasi Pangan Olahan Badan POM RI seputar registrasi pangan olahan dalam bentuk e-book dan booklet. Silahkan unduh melalui link di bawah ini : Buku 1 Informasi Umum Regsitrasi Pangan Olahan Buku 2 Tata Cara Registrasi Akun Perusahaan Buku 3 Tata Cara Registrasi Pangan Olahan Buku 4 Label Pangan Olahan Booklet Pengawasan Pre-Market Pangan Segar dan […]
Desember 14, 2019

Nata de Coco : Proses Pembuatan, manfaat dan Titik Kritis Kehalalannya

Nata de Coco : Proses Pembuatan, manfaat dan Titik Kritis Kehalalannya Istilah nata de coco Istilah “nata” berasal dari bahasa Spanyol yang artinya terapung. Ini sesuai dengan sifatnya yaitu sejak diamati dari proses awal terbentuknya nata merupakan satu lapisan tipis yang terapung pada permukaan yang semakin lama akan semakin tebal (Saputra, 2009). Jenis makanan ini mirip dengan kolang-kaling, bisanya nata […]
Desember 14, 2019

Cara Pengolahan Nata DE COCO dari Air Kelapa

Cara Pengolahan Nata DE COCO dari Air Kelapa Nata de coco merupakan salah satu produk olahan air kelapa yang sudah cukup populer di Indonesia. Di Indonesia sendiri nata de coco mulai dikenal sekitar tahun 1980-an. Hingga saat ini produk nata de coco sangat digemari oleh masyarakat Indonesia, sehingga tidak heran bila nata de coco bisa ditemukan dimana saja karena produk […]
Desember 14, 2019

Nata De Coco untuk Bahan Baku Plastik

Nata De Coco untuk Bahan Baku Plastik 27 Okt 2014 Plastik merupakan media sebagai kantong yang banyak mengakibatkan pencemaran terhadap lingkungan, karena plastik tidak dapat terdegradasi secara biologi, dan mahal dalam daur ulang. Setiap tahunya ada sekitar 150 juta ton plastik diproduksi di seluruh dunia dan sebagian besar menimbulkan polusi lingkungan. Media kantong yang bersumber dari bahan baku alami yang […]
Desember 14, 2019
Gambar Via Jambi.Tribunnews

PENJELASAN BADAN POM RI tentang Isu Nata De Coco

PENJELASAN BADAN POM RI tentang  Isu Nata De Coco Menyikapi meluasnya isu negatif tentang Nata De Coco di berbagai media sosial, Badan POM memandang perlu menginformasikan hal- hal sebagai berikut: Nata De Coco merupakan pangan yang dibuat dari bahan baku air kelapa. Dalam kategori pangan, masuk ke dalam kelompok bahan baku berbasis buah. Dalam proses pembuatannya, pangan yang menyerupai gel […]